Органические продукты завоевывают рынок

Если вы планируете открыть свой бизнес, но еще не определились с отраслью, самое время начать разработку бизнес-плана в отрасли органической продукции.

Во всем мире спрос на экологически чистые продукты растет со стремительной силой. Доля рынка США составляет 43%, Германия – 11%. На российском рынке доля продуктов с пометкой «эко» занимают лишь 0,1%, но эта отрасль быстро развивается.

Министерство сельского хозяйства пророчит доходы с этого рынка в 360 млрд рублей в год. Большую долю экологических продуктов занимают – молоко, мясо яйца, мед, овощи и фрукты.