Популярность растительного мяса

За 2019 год в США реализовано довольно большое количество бизнес-планов по производству растительного мяса. Российские фермеры переживают, что данная тенденция повлияет на российский рынок и снизит запрос на натуральные мясные продукты.

Российское агентство «Агро24» провело ряд статистических исследований и пришло к выводу, что влияния американские тенденции на российского потребителя не имеют. Наши соотечественники воспринимают соевое производное, как ненатуральный продукт и не намерены заменять им настоящие мясные продукции. Даже если в России появятся большие сторонники растительного мяса, это никак не повлияет на развитие животноводства, как не влияют на него сторонники вегетарианства.