Безглютеновый ассортимент в кафе

Компания «ВкусВилл» запустила реализацию нового бизнес-плана в магазинах своей сети. Планируется создание небольших кафе, в которых будет предоставлено меню, состоящее из безглютеновых продуктов. В том числе напитки с растительным молоком, десерты и кофе из только что обжаренных зерен.

В качестве партнера выступил Вячеслав Дудаков, это бывший владелец сети кофеен «Кофе Хауз». Работа над идеей создания и разработкой безглютенового ассортимента идет полным ходом. Планируется запуск «островков» уже в начале 2020 года.

Безглютеновая еда пользуется большим спросом, на сегодняшний день, поэтому идея обещает вылиться в довольно выгодное предприятие.